El Compost es el mejor abono que podemos aportar a la tierra para que nuestro huerto y, en general, las plantas crezcan sanas y sin enfermedades. Nos permite reciclar la parte de las verduras y frutas que no consumimos y otros residuos ayudando, así, al medio ambiente. Aquí te explico qué es y cómo generar Compost-
Qué es el Compost
El compost es un abono orgánico que se obtiene a través del proceso de descomposición de materiales orgánicos, tales como los desperdicios que tenemos en la cocina de vegetales, frutas, hojas secas y restos de podas. El proceso de compostaje es un proceso natural en el cual los microorganismos descomponen los materiales orgánicos en compuestos más simples y estables, transformándolos en un material rico en nutrientes que puede ser utilizado como fertilizante orgánico para la huerta.
El compost es esencial en la huerta porque proporciona nutrientes necesarios para las plantas, mejora la calidad del suelo y promueve el crecimiento saludable de las plantas. El compost también ayuda a retener la humedad del suelo, previene la erosión y reduce la necesidad de fertilizantes químicos.
Cómo generar el Compost
Necesitamos contar con materiales orgánicos secos como las hojas secas y ya marrones de los árboles o arbustos y materiales orgánicos verdes y húmedos como lo son los restos de vegetales y frutas que no utilizamos en la cocina y, en general, todas las hojas verdes que sepamos que no contienen pesticidas. La proporción ideal es de tres partes de materiales marrones y secos por una parte de materiales verdes y húmedos. Es importante evitar agregar carne, huesos, aceites, productos lácteos y materiales sintéticos al compost.
El tiempo que tarda en generarse el compost depende del tipo de materiales que se utilizan y del método de compostaje utilizado. En general, el proceso de compostaje tarda de tres a seis meses. El compost debe ser revuelto regularmente para asegurar una adecuada aireación y humedad.
Aquí te explico cómo realizar el compost paso a paso:
- Consigue un contenedor para compostar: Puedes comprar una compostera, hacer tu propia caja de compostaje con madera, utilizar un barril o simplemente amontonar los materiales en un rincón.
- Reúne los materiales orgánicos: Los materiales orgánicos que se pueden compostar incluyen restos de comida, hojas secas, paja, ramas, cortes de césped, y otros residuos de jardín.
- Agrega los materiales al contenedor de compost en capas: Agrega una capa de materiales secos (hojas secas, paja, etc.) y otra capa de materiales húmedos (la parte de los vegetales y frutas que no consumimos). Alterna las capas. De manera opcional puedes añadir un poco de compost ya preparado para ayudar a iniciar el proceso de descomposición. Ya que el Compost contiene los microorganismos que ayudan en la degradación de las capas.
- Mantener húmedo y aireado: Asegúrate de mantener el compost húmedo pero no demasiado mojado. Si la compostera se encuentra en el exterior donde la lluvia la pueda mojar eso será suficiente. Mezcla los materiales regularmente para proporcionar aireación y evitar olores desagradables.
- Espera a que el proceso de degradación haya finalizado: Dependiendo del método de compostaje y la cantidad de materiales esperaremos desde unos pocos meses hasta un año. Sabrás que está listo cuando tenga un aspecto oscuro, parecido a tierra con un olor terroso.
Al aumentar la velocidad de descomposición de los materiales orgánicos se genera un abono de mayor calidad y riqueza nutricional. Las lombrices también mejoran la aireación y mantienen un pH adecuado para las plantas.
En resumen: El compost es un abono orgánico que se produce a través del proceso de descomposición de materiales orgánicos. Es esencial para la huerta, ya que proporciona nutrientes esenciales a las plantas, mejora la calidad del suelo y promueve el crecimiento saludable de las plantas.
