Jugo energizante natural. Si estás agotado al empezar el día o sientes que te falta energía entonces necesitas incorporar a tu dieta un «jugo energizante natural». Es rico, sano y muy económico. Se prepara rápidamente y se toma en las mañanas cuando el cuerpo comienza a demandar nutrientes. Haremos una conveniente elección de frutas, verduras y especias servirán para elaborar un jugo ideal para el desayuno que aporte a nuestra dieta fibras, vitaminas y minerales. La naranja, la zanahoria y el jengibre son esos tres ingredientes que usaremos para elaborar este jugo energizante natural.
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas o grandes. Raspar o pelar la piel de la zanahoria en caso de ser necesario. Si la zanahoria es muy fresca podemos simplemente lavar bien la piel y trozarla sin remover su piel. Trozarla en un tamaño adecuado para luego licuarla.
- 2 naranjas. Utilizaremos el jugo de las naranjas.
- una pizca de jengibre. El jengibre tiene un sabor picante por lo que utilizaremos sólo media cucharadita de jengibre. Podemos picarlo bien para que la licuadora lo procese mejor luego.
- Opcionalmente podemos agregar 1 poco de miel a gusto. Esto aportará valor energético y suavizará un poco el sabor del jengibre.
Preparación del Jugo energizante natural
- Colocar en la licuadora; las 2 zanahorias trozadas, el jugo de las 2 naranjas, el jengibre y la miel (si optamos por incluirla).
- Batir hasta que la zanahoria se haya procesado bien.
Podemos colarlo o no antes de tomarlo.
Las naranjas, además de ser ricas en Vitamina C, tienen un efecto depurativo en nuestro organismo. Las zanahorias agregan a la dieta fibra, vitamina A y betacarotenos. De esta manera se mejora la función hepática del organismo. El tercer ingrediente de este jugo es la raíz de la planta medicinal de Jengibre. Esta raíz tiene propiedades energizantes y depurativas.
Nota: Al momento de servir podemos agregarle unas hojas de menta fresca. La planta de menta es una excelente aromática que podemos cultivar en nuestra casa con poco espacio y un sencillo mantenimiento. Un simple macetero de madera alcanza para tener menta fresca de donde podamos sacar unas hojas.