¡Jugos verdes! Una sana receta para hidratarse

Los «Jugos verdes» son una excelente y rica manera de hidratarse y nutrirse con una variada gama de recetas que combinan verduras y frutas. Así que aquellos que sean renuentes a las ensaladas tienen una buena forma de consumir sus nutrientes. Verduras como la espinaca, el Kale, la mizuna, la mostaza y frutas como la manzana, banana, naranja, pera, etc. serán los ingredientes que irán a la licuadora en la proporción justa para darle ese sabor que agrade a todos. Aquí veremos dos recetas que combinan de una manera muy sabrosa vegetales y frutas.

Jugos verdes

«Jugos Verdes» o «Jugos Detox»

Estos licuados de diferentes texturas, más o menos espesos llamados «jugos verdes» o «jugos detox» son llamados así porque por lo general son de color verde. Y es que este color verde se debe a que la mayoría de sus componentes que son los vegetales de hojas verdes. La receta o combinación de los ingredientes la haremos conociendo nuestras preferencias y los nutrientes que aporta cada vegetal o fruta. La gracia está en poder incluir aquí los vegetales o frutas que no logramos consumir en otro tipo de presentaciones como ensaladas, etc.

Receta verde dulce

Ingredientes y modo de preparación:

  • 5 hojas de espinaca
  • 1 manzana
  • 2 hojas de mostaza
  • 1 naranja exprimida
  • 5 hojas de mizuna
  • 3 hojas de kale
  • 1 banana

Licuar los ingredientes todos juntos.

El licuado tiene el jugo de la naranja pero puede requerir que se agregue un poco de agua.

jugo verde receta 1

Receta verde energizante

Ingredientes y modo de preparación:

  • 1 Pepino
  • 5 hojas de espinaca
  • 2 ramas de apio entera
  • 1 hoja de acelga cruda
  • jengibre una pizca de jengibre
  • el jugo de 1 limón
  • 1 manzana verde

Licuar todos los ingredientes juntos.

Este licuado cuenta con el aporte del pepino que ayuda al metabolismo del cuerpo y aporta magnesio y hierro. La Espinaca, por su parte, brinda minerales esenciales y es desintoxicante. El Jenjibre (que aplicaremos en muy poca cantidad) es un energizante magnífico. Las propiedades del apio para desintoxicar el hígado son importantísimas también.

 

 

 

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